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　サッカムセタナイの『おいしい食卓５品入り』の最後の品『燻製ソーセージ』を食べた。

　夕飯に妻がこのソーセージを入れたポトフっを炊いたのである。

　『燻製ソーセージ』から良い出汁が取れて、ポトフの味に深みが出た。


　ポトフを味わう前に、茹った『燻製ソーセージ』を齧った。
　前歯で皮を破ると「パッキ！」と弾ける。

　途端にソーセージの肉が口に零れる。

　美味い！

　『燻製ソーセージ』を貪り食ったあと、ポトフをゆっくりと味わった。
　ブイヨンの味付けに『燻製ソーセージ』の出汁が加わって、味に深みが出て美味かった。

























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