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　今日は令和７年７月７日でスリー７で七夕の運気が上がりそうな日である。


　そんな日に早々と柿を食べた。
　我が家の庭にも３本木が有る『次郎柿』を食べたのである。


　まだまだ夏休み前なので果物の『次郎柿』ではない。
　次郎柿ゼリーである。


　豊橋市の東和製菓（株）が作り、光陽製菓（株）が販売しているのだ。



　親父は、初めて知ったが、豊橋市は次郎柿生産高日本一らしい。
　しかも寒天ゼリーは大正時代初頭から生産が盛んで、今では寒天ゼリーの全国シェア80％を生産するまでになったそうである。

　この二つが融合して出来上がったのが、『次郎柿ゼリー』である。
　スーパーヤマナカで、見つけた刹那買い物籠に入れたのである。


　１袋小袋に包装された『次郎柿ゼリー』が９つ入っていた。
　小袋を破って柿のオブラートに包まれたぜリーを口に放り込んだ。
　次郎柿の果肉の小さな粒が入り、柿の味がする。
　「お前は、今次郎柿を食べている。」と言われれば、「確かに！」と答えたくなる味である。
　仄かに秋を感じられる。


　寒天ゼリーを包むオブラートは渥美郡田原町（現　田原市）で生まれた鈴木菊次郎が発明し、ほぼ同時に寒天ゼリーを考え出したとか…。









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