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起源は、昔の宮中で、ガガイモの葉の汁で餅を作り味噌汁に入れて土用の入りに食べて、暑気払い無病息災を願っていたことにある。
これが江戸時代になると、小豆餡を餅で包んだあんころ餅が土用餅(現在の土用餅は、小豆餡で餅を包んである赤福餅のようなものになっている。)となり、小豆の赤は邪気を払い、餅は力を付けて、暑さに負けない無病息災を願ったのである。
親父は『土用餅』を食べたいと願った。
まず滋賀県大津市の『叶 匠壽庵』が販売してるが店頭販売のみで、ネット販売はしていない。
滋賀県大津市まで買いに行くには遠い。
そこで色々探索したらファミリーマートのファミマオンラインで『土用餅』が手に入る事を知った。
事前に店頭受け取りを予約した店に行ったら、店頭販売もしていた。

ファミリーマートの『土用餅』の餡は甘く、餡に包まれた餅も心地良く歯に当たる。
愛知県一宮市の日本コムサと言う会社が製造せている。
これで小豆の赤は邪気を払い、餅は力を付けて、暑さに負けない無病息災を祈願できたと思えば有り難い。
親父は同じ体裁をしたより美味いあんころ餅を知っている。
それは赤福餅である。
来年の土用の丑は赤福餅を食べようかと思う。
刈谷PAへ買いに行かなくていけないが…。
妻にとっては、この『土用餅』と赤福餅は同じ物らしいが…
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コメント
コメント一覧 (2)
あずきにはそういうのもあるんですね。
今日はスーパーですがうなぎのお弁当を買って食べました。
一応国産の一色産でした笑
市川海老之助
が
しました
うなぎは西尾市一色産でしたか?
近所ですから嬉しいです。
市川海老之助
が
しました