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♪スイーツ×スイーツ♪ に参加中！

　妻は葵製茶で高級抹茶を買って来た。
　月３回程月曜日にお茶会『美人会』に参加している妻はお茶たての練習をする為に家族は半田市松華堂や碧南市小松屋で手に入れた和菓子を味わい、妻の煎れた抹茶を頂くのである。

　昨日は岐阜県恵那川上屋の栗きんとんであった、

　半田市松華堂と碧南市小松屋の栗きんとんも嘗て食べたが何れも甘さに手が加えられていた。

　しかし川上屋の栗きんとんは栗の甘さが味わえるのである。

　天津甘栗ではなく、和栗だけで甘さを誇っている。

　正に「日本人に生れて良かった。」と思わせる美味さであった。



　2024年11月のバス旅行で岐阜県恵那市には幾多の栗きんとん屋が有る事を知った。
　そして恵那市の栗きんとん巡礼の旅を思いついたが未だ実行していない。















































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