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 訳有って、今晩の夕食親は親父の担当となった。

 メニューはカレーライスである。

PXL_20260123_090816678 牛肉と野菜(玉葱・じゃが芋・人参)、カレールーは妻が用意してくれてはいたが、親父は自分ならではカレーが作りたかったので、スーパーでチクワと『玉ねぎボール』という練物を買った。



 『玉ねぎボール』はそのまま、チクワは1cm幅に切って鍋に入れた。

 出来上がった親父のカレーを見た妻が「せっかく高い牛肉を買って来たのに、チクワで台無し!」と嘆いた。

PXL_20260123_100618910 チクワと『玉ねぎボール』から僅かに出汁が出て、牛肉を上手く炊けた。

 牛肉と野菜だけのカレーにチクワなど練り物を入れると、味に深みが出来たと思う













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